24-01-2012 11:29

'Rías Baixas. Territorio gastronómico', galordonado con un 'Óscar' literario

(Galiciaé LV / Axencias) La publicación recoge las experiencias culinarias de los cocineros más relevantes del territorio gallego, Rafa Centeno, Pepe Cannas y Pablo Romero, entre otros. La obra ha recibido el 'Best in The World' y está considerada como una de las mejores dedicadas a este ámbito