- Viernes 30/07/2010
Vinos
Cambados premia la primera tesis doctoral gallega sobre enología
La 58 Feira do Viño Albariño Rías Baixas inaugurada en Cambados tendrá catas, música y premios, uno para David Landín, por la primera tesis doctoral sobre el albariño
Vino
La vendimia de la costa gallega tendrá su primera fiesta en Meaño
En septiembre niños y mayores podrán pisar uvar, degustar platos típicos de la época y participar en concursos de lanzamiento de granos de uva y de vendimia supervisada por veteranos
Viños Ribeira Sacra
La fe en el vino mueve la Ribeira Sacra
Las obras en una parte del río Sil paralizaron la actividad del catamarán de la Diputación de Lugo por lo que los bodegueros de la zona esperan que el tren Galaico recién inaugurado compense el bajón de visitas
Gastronomía
El grupo '' Nove'' reactiva la promoción de sus 19 socios, la mayoría de A Coruña y Pontevedra
El presidente Antonio Botana, de ''Pandemonium'' de Cambados, prevé terminar en 2010 un libro de recetas y cuentos ilustrado por Miguelanxo Prado y actividades formativas
- Jorge Acebo:''No perdono por las noches un helado de S´mo para buscar la tranquilidad delante de una buena película''.
- Cábalas, títulos y el pulpo Paul entran en conjunción en Carballiño
- Los vinos tintos de Rías Baixas quieren recuperar su esplendor histórico
- El dios del vino vuelve a Galicia y repite en Ribadavia
- Galicia se sube a la coctelería de vanguardia con un local en la Algalia compostelana
- O Rosal agotará en diez días su cosecha de mirabeles frescos, única en España
- Los vinos del Ribeiro se visten de cine
- La familia de los pulpos enlaza municipios alemanes y gallegos
- Araceli Filgueira guarda cientos de recetas apartadas por Cunqueiro en 1983 para ''Cocina Gallega''
- ''Chupa-chups'' de mar para que los niños se chupen los dedos con el pescado
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- María Luisa Graña:''Estoy en una fase de la vida en la que aún me apetece comerme a mi compañero''
- 38 Festa da Bica de Trives (Ourense)
- Feira do Bonito en Burela (Lugo)
- 14 Feira da Rosca en Sober (Lugo)
- Festa do Pemento de Herbón (Padrón-A Coruña)
- Festa da Empanada en Allariz (Ourense)
- 49 Festa do Xamón na Cañiza (Pontevedra)
- La vendimia de la costa gallega tendrá su primera fiesta en Meaño
- 'Caney', un libro más que gastronómico
Últimas noticias
Eventos
María Luisa Graña:''Estoy en una fase de la vida en la que aún me apetece comerme a mi compañero''
María Luisa Graña é a única muller ó frente de unha empresa pública en España e por elo síntese referente aínda que na cociña non pasa de pinche, según explicou a GG
Galería: Galicia celebra o seu día grande
Especiales
Fruta ecológica
O Rosal agotará en diez días su cosecha de mirabeles frescos, única en España
Una empresa creada en O Rosal por 33 productores de Pontevedra es la única que vende mirabel en fresco, aclimatado a Galicia en los años 30
Pan
El pan de Cea viaja desde Ourense al resto del mundo
Cientos de panes de Cea van cada día a restaurantes y tiendas de España en maleteros de autobuses y bodegas de avión y la grabación de dos programas de televisión los llevará a todo el mundo
Agricultura diversa
Escabeche y ''chutney'' de hierbas y frutas fijan población en la Reserva de la Biosfera de Allariz
Doscientas mujeres de los concellos de Allariz, A Bola, Vilar de Santos y Rairiz de Veiga se forman sobre usos de frutos y hierbas aromáticas y los producen para su venta en el espacio natural
